1900 Р  / 1  человек

Банкетное меню «Классик»

Вес блюд указан на одного гостя
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ (585 гр):
• Мясная палитра/вкуснейшие мясные деликатесы: копченая шея, шинка, сырокопченая колбаса
• Мясные роллы/сырная композиция, закрученная в нежнейший ветчинный рулетик
• Овощной фреш-сет/яркий букет из сезонных овощей с ароматной зеленью
• Соления из погребка/хрустящие маринованные корнишоны
• Домашние соленья/маринованные помидоры «Черри»
• Сельдь «по-русски»/филе сельди с отварной картошечкой, луком и ароматной зеленью
• Фирменный салат от шеф-повара «Островок счастъя»/кусочки нежного куриного филе и сочной ветчины с рисом и ананасами с майонезной заправкой
• Салат «Царский каприз»/яркий букет из разноцветного болгарского перчика, кукурузы, оливок, прекрасно сочетается с шинкой и куриным филе, майонезная заправка
• Салат «Морской коктейль»/яркая россыпь кукурузы и зеленого горошка с рисом и сочным мясом краба, майонезная заправка
• Салат «Оливье» с колбаской
• Салатик из свежей капусты с масляной заправкой
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ:
• «Розен» с курой и грибами/золотистый блинчик с курой и грибами в сметанном соусе (100 гр)
• Мясо по-французски/сочная отбивная, заплавленная сырной композицией (50 гр)
• Курочка «Миланская»/куриная отбивная с соусом «Коктейль» из свежих помидор и майонезной заправки (50 гр)
• Картофель «Айдахо»/запеченные картофельные дольки с ароматными специями (50 гр)
• Отварной картофель (50 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНОЧКА (100 гр):
• Ассорти из ржаного хлеба и булки
НАПИТКИ:
• Чай пакетированный — без ограничений
Общий выход: 985 гр
+7 (931) 256-0... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек